洋梨のタルト

息子が大好きな洋梨のタルトを焼きました。

 

部活に明け暮れる日々、

遅く帰ってきては食事を済ませてそのまま寝てしまう、

何も考えてなさそうで、

それなりに自分の周りと世の中を理解しようとして、

時には母を驚かせる発言もして。

 

今日も何時に家にたどり着くかわからないけど、

16歳のお誕生日、おめでとう~

 【メモ】
＜クレーム・ダマンド＞
バター50g
砂糖50g
卵（Ｍサイズ) 1個
アーモンドプードル50g
ラム酒　大匙1