ラムレーズンパン

天然酵母教室で習ったラムレーズンパンです。

教室で手捏ねした生地をお持ち帰り、家で焼きました。

教室ほどの香ばしい皮ができませんが、「春よこい」のふわふわ感とふっくらとしたレーズン、ほんのりとした甘みが最高でした。

 

天然酵母麵包教室學的蘭姆葡萄麵包

微甜 鬆軟

放涼後  就那麼咬著吃也口感極佳