７月３日（水）の給食

ごはん
ラタトゥイユ
豆乳入りコーンスープ
セロリのきんぴら
★キャベツのゆず風味（★は中学生の追加１品）
牛乳

〈小学校〉

〈中学校〉

夏野菜がたっぷりのメニューです！
ラタトゥイユには、なす・ズッキーニ・トマト、コーンスープには、クリームコーンとかぼちゃを使いました。
コーンスープに入れたかぼちゃは、やわらかくゆでてからミキサーにかけ、他の材料と一緒に煮込んだので、とても手間がかかりましたが、みんなが「おいしい！」と言って食べてくれたので、疲れも吹き飛びました。 

７月２日（火）の給食

ごはん
ぶりの照り焼き
とうがんのみそ汁
ひじきのつくだ煮
★きゅうりの甘酢漬（★は中学生の追加一品）
牛乳

〈小学校〉

〈中学校〉

「主菜」に「ぶり」を使った和食のメニューです。
魚の中でも「ぶり」は人気があるようで、他の魚が苦手でも、ぶりは好き！という子がたくさんいました。

ごはんの添えは、手作りのつくだ煮でした。
甘辛く味付けしたひじきで、いつもよりごはんがすすんだようです。 

７月１日（月）の給食

ごはん
ゴーヤと鶏肉のトウバンジャンいため
キャベツのスープ
わかめふりかけ
★ポテトのカレー焼き（★は中学生の追加一品）
牛乳

〈小学校〉



〈中学校〉

小おかずは、蒸し暑い日にぴったりの「トウバンジャン」を使ったいためものです。
にがうりやピーマンなどと一緒にいためて仕上げました。
トウバンジャンは、小学校の低学年も食べられるよう辛さを調整しましたが、ほどよい辛味は食欲をそそりました。
にがうりは、薄く切ったり水にさらしたりして苦みを減らすよう、工夫しながら使用したので、苦手な人も食べやすかったのではないかと思います。