１２月１９日（火）の給食

さつまいもとあずきのご飯
あんかけうどん
刻み昆布の煮物
★焼きししゃも（中学生の追加１品）
牛乳

＜小学校＞

 

＜小中一貫校（７～９年）＞

萱野北小学校の６年生が考えた献立です。
ほんのり甘い小豆の風味がおいしい炊き込みご飯、うまみがたっぷりの刻み昆布の煮物、
そして、この寒い時期にぴったりのあんかけうどん、という組み合わせでした。

刻み昆布の煮物は、生揚げと高野豆腐で、カルシウムたっぷり。
じゃがいもも入って、ボリューム満点です。

うどんは、かつおと昆布でだしをとっています。
だしは、でんぷんでとろみをつけたので、本当に体が温まりました。