もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

細巻き&ポークビーンズ

2022-04-09 18:51:03 | 料理
今日の昼食です。



・細巻き
   ポールウィンナ、マヨネーズ、ワサビ
   キュウリ、ワサビ
   マグロ、青ネギ、ワサビ
   新香、ゴマ、シソ
   キュウリ、シソ、梅干し
   海苔
   砂糖、塩、酢
   しょうゆ

ときどき無性に細巻きが食べたくなります。

ご飯をたくさん食べてしまうのでよくないとは思いつつ、思いつつ…

巻きずし・稲荷寿司・細巻きの時いつも夫はいつやめたらいいのかわからない…とこぼします(笑)

写真は2人前です。




今日の夕食です。



・ポークビーンズ
   豚ロース肉
    塩、コショウ
   タマネギ
   マッシュルーム
   バター
   小麦粉
   ブイヨン
   赤ワイン
   トマト
   トマトペースト
   塩
   ミックスビーンズ
   タバスコ

・バゲット

いつもと同じだと思って買ったミックスビーンズ、ひよこ豆が入ってなかった。

大豆に赤い豆にエンドウ、柔らかすぎて物足りない。

それしかなかったのでひよこ豆が品薄だった?





・サラダ
   ラディッシュ
   ブロッコリー
    塩
   プチトマト
   ドレッシング

以前食べたラディッシュの葉っぱは苦かったけど、今日のは全然。

写真は2人前です。





・レバーペーストのクロスティーニ
   レバーペースト
   バゲット

夫が疲れたときに鶏の肝の煮たのが食べたいと言います。

気分的なものか元気になるような気がするようですが…

2,3日食べただけでは効果もあまりないだろうとレバーペーストを買ってきてほぼ毎日クラッカーに載せて食べています。

持続こそ力なり、かな~

で、今日はバゲットがあったので薄く切って焼いてペーストを載せてみました。

1枚は私も食べました。

レバーは100%ダメなんですが、レバーペーストは大丈夫、とはいえ、たくさんは食べられないけど。

これはなんて言うのかな?ブルスケッタなのだろうか???とちょっとググってみました。

すると、クロスティーニだろうと。

ま、名前は食べる分には何であれいいんだけどねーーーー



   
コメント (2)
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