オムライス＆若竹煮

今日の昼食です。



・オムライス
　　　鶏もも肉
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　アスパラガス
　　　ニンニク
　　　赤ワイン、塩、コショウ、ケチャップ
　　　卵
　　　　塩、コショウ
　　　ケチャップ

切って中のアスパラが見えると美味しそうかな？とやってみたけど、見えないね…・（笑）
意味なかった




今日の夕食です。



・竹輪の磯辺揚げ
　　　チクワ
　　　天ぷら粉、紅ショウガ、青のり、黒ゴマ

これは安くてボリュームがあって主婦にはお助けメニューです。
チクワはCOOPので１００円。
いつも二人で１袋なんだけど、今日は母の分もあったので２袋。
いつもより多かったけどあれば食べちゃうわこれがいけないのよね。
青のりだけでもいいけど、紅ショウガが入ってるほうが味にアクセントが出るかな。
写真は２人前です。





・若竹煮
　　　タケノコ
　　　　ぬか、タカノツメ
　　　ワカメ
　　　だし汁、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん

木の芽があったらかっこがついただろうけどね。
やっぱり生のタケノコは美味しいね～～～
いつも食べてるのはタケノコじゃないわね（笑）
小さいけど５９８円だったから買った。
９８０円なら手を引っ込めたわね
写真は２人前です。

あとは、ナス、生シイタケ、小松菜の野菜たっぷりお味噌汁でした。