じゅれ

　９月　２日

　ジュレを買いました。


　ときどきケーキを買う柴又のケーキ屋さんで
ジュレ（フランス語です。ゼリーのことです）を
求めました。

　賑やかな場所ではありませんが、いつもながらに混雑
していましたよ。すごく人気があるんですねぇ。

　本格フランススイーツの味を大切にしている店です。
といいながらも日本の食材を使ったケーキなども
いろいろありますよ。

　それでね。ケーキも美味しいのですが、今回は
ジュレです。

　
　果物をそのまま使ったような作りで、一口食べると
素材が舌に残ります。



　ただし、アタイとご主人にはイマイチですねぇ。チョイト
甘いんですよ。もう少し抑えた甘みが好きです。
（「手作りゼリーのほうが美味しい」とご主人は言って
まぁす）

　ちょいと凝ったデザインの容器ですが、もうすこし
シンプルにして、価格を下げてもらいたいねぇ。
　逆なんでしょうねぇ。そういうデザインのカップだから
おいしいさが映えるんでしょうねぇ。