中野屋らーめん THE JIRO 今出川店（ラーメン）

今出川室町の南にある元祖大盛りラーメン店。
店舗全体が漆黒に塗られ今出川通りに面している事もありかなり目立つ存在である。





周りがほぼ学生の中、にぼ次郎800円（麺量は200ｇ）を注文・・・にんにくの有無を聞かれ
即答投入を決定！ちなみにこの決断が思わぬ結果をもたらすこととなる！



麺の量は少し控えめにしたものの予想以上のにんにく量に少し戸惑ってしまった。
更に麺に隠されたスープには今まで経験したジロー系ラーメンで最も多くの背脂が隠されていた。

麺は極太シャキシャキ麺、他店よりはやや細めかもではあるが噛み応えは変わらず鋼鉄並み。
チャーシューは脂身タップリのぶっといバラ肉、ここに漢気あるスープに背脂が加わり無敵鋼人となる。

バランスは他店対比でややワイルドかな というとこだが後々ボディーブローのように効いてくるタイプ！

私事だが当日は以前から約束させていただいていた方との夕食でわざわざ某のために時間をとって
くださりフレンチをご馳走していただいた。
ただ某の腹は多量の背脂で痛めつけられ食事中に数度雪隠向かう始末（麺家さんのせいではなく某の不摂生が理由）

帰りの電車も途中下車で雪隠直行の情けなさ、後々察すれば先方様もかなり体調が芳しくなかった状態の中、某にお付き合い
していただいた。
お礼も十分申し上げることもなく遠くへ行かれてしまわれたので返す返す申し訳なく思っている。

この手の麺を食べるときは後先のこと十分吟味せねばと思う次第である。



HP→https://the-jiro.com/

「京都市上京区北小路室町390-4」