刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

天下一品 西院店(ラーメン)

2019年06月15日 17時12分49秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
閉店しました


西院の2筋北にある京都の至宝 天一”のベテラン支店。
20年以上ここ西院で天一の普及に貢献してきた支店の中でも古株の1つである。



小まめに小さな改装は行われていてるものの基本レイアウトと雰囲気は開店当初の
ままのラーメン屋”赤いテーブルが未だに印象的である。



いつものごとくいつものようにこってり天一。
他の店舗に比べ味品質のブレがなく一定の水準を保ち続けているのも西院店の特徴の1つ。
以前より多くのベテランスタッフを起用しているのが関与しているのかと推察される。

麺をすすると軽いかんすいの香りが鼻腔を擽る、薄くスライされたチャーシューがこってりスープ
にまとわり付く、麺を平らげるとスープは残りわずか。。。

いつもの天一が西院で今日も待っていてくれる日常に感謝である。


HP→https://www.tenkaippin.co.jp/

「京都市右京区西院東淳和院町16-2 アルファビル1F」

コメント (2)
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