濃厚京鶏白湯らーめん めんや 美鶴(ラーメン)

四条室町を上がった場所にあるラーメン屋さん。
キョウトヌードル マンマル”からの居抜き店となる。

店内のコンセプトは同じでスタイリッシュでオシャレな麺屋さん。
白を店内カラーにし、抜けるような清潔感を醸し出していてる。



この雰囲気、オシャレなラーメン屋やんも増えてきたが、さすがにここ
まで手の込んだお店は少なく雑貨でも販売してそうな感じである。




20時過ぎの入店、おひとり様だったので並ばずに着席、おひとり様の強みである。



基本メニューの超濃厚鶏白湯そばは白黒選べて780円
写真は白”である。



鶏ガラ濃厚白湯スープは確かにどろりとしたかなり年度の高いスープ
少し時間を置けばスープ表面に皮膜ができる強者で食したあとには
唇がむず痒くなる。

鶏の旨みが十分に生かされたスープにサラリとした鶏チャーシュー
これにつくね”も入って　あっさり/こってり、

麺はかなりの硬めの茹で加減パキパキがあり全体としてのバランスは取れている。

オシャレな店舗で濃厚ラーメン、日曜以外は午前２時まで営業となれば
飲んだあとの利用時間帯もありがたい。
あっさりラーメン好きも含め、一見の価値あるラーメン屋さんである。


「京都市中京区菊水鉾町587」