刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

楽麺屋 イオンモールkyoto(ラーメン)

2012年08月06日 22時20分09秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
閉店しました

イオンモール京都の巨大なフードコート内にあるラーメン屋さん

看板商品の500円ラーメンは財布が寂しい時にはありがたいお店である。

白濁した白湯豚骨がベースとなって白、黒、赤と三種のスープが楽しめる。
また白がべーシック500円!順次 黒、赤(味の濃さ)と50円づつのアップとなる。

2人ほど並んでいる間に電光メニューで味玉白600円をチョイス!
3分ほどで呼び出しブザーがなった・・・さすが早い!!



見た目は麺は疎かチャーシューも白湯スープで見えなくなるくらい濃い!スープだ。

ただそこは白湯豚骨、実は、まっ~ったりとした癒し系スープである。
スパイスはかかっているものの刺激性に乏しく甘くまろやかな温かみあるスープが
口の中に広がる。
使用される直麺は中太でもっちりした食感は緩やかなスープの味わいが
麺全体を包み込み胃の中を満たせてくれる。

ロースチャーシューは薄くスライされたやはり まろやか系
スープ”麺”肉”を同じ方向性に向かせることによって、やんわりとした
優しい豚骨ラーメンに仕上がっている。

豚骨独特の匂いもなく、幅広い客層を相手に勝負するフードコートには持ってこいの
万人ラーメンだ。

これぞ、昼間の癒しラーメンと言っておきたい。

「京都府京都市南区西九条鳥居口町1 イオンモールkyoto4F」



日記@BlogRanking
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする