見晴らし屋(そば、食堂)

上杉謙信公居城、春日山城の搭乗口にある休憩所。
ちょうど春日山神社の入り口となり隣には春日山茶屋もある。

入り口には毘”の字が掲げられ身の引き締まる想いで入店した。

店内は手前にカウンター席、奥にお座席があり、二階にも大部屋がある
これは隣にある春日山茶屋より規模は大きい。



ふと横を見ると・・・やはりありました！！謙信公グッズの山が・・・
はやる気持ちを抑えつつ食事へ気持ちを移した。

メニューにも謙信公がサポート！！これはこれは恐れ入りまする。

ここは紹介してくれた謙信公に恥をかかせまい？？とトップエンドのメニュー
「謙信力そば」840円をお願い申し上げた。
10分の待ち時間の後、現れし姿は。。。力そば”であった。



山菜、きざみ海苔、餅　そしてオリジナルトッピングの豚ロース2枚である。
鰹のよく効いた出汁はやや濃い目の常温タイプ。
そばとの相性は、それなりに”に良く納得の味である。
餅に関しては食べ始め、少し固さが残り、食するのを後詰に廻した事
幸いし食する頃、適度な柔らかさになる。
その時々によって違うであろうが後詰をお勧めしたい。

豚ロースは誉れ高き味わいで、ラーメンのチャーシューにも似た食感
ソバとの相性は疑問視するが単体とし美味しいシロモノだ。

残念なのがソバ本体で汎用（ぼんよう）なる出来。
コンビニ、スーパーレベルの味わいで粉っぽく　かつ
粘りもなく興醒めした本隊である。

全体的にみてバランスが悪いものの豚ロースなど光ものもあるソバで
観光地地ニューとして見れば6割の出来といったところか・・・


「謙信力そば」という名前だけで満足している輩は幸せなお店である。

急いで食事を済ませ其れがしは謙信グッズへ急いだ・・・

「新潟県上越市中屋敷1357」