斬新定食 浪花食堂 （食堂）

i閉店しました

三条河原町にある定食屋さん。ホテルアルファ京都の2Fとなる。
繁華街ど真ん中にあり都会らしく専用エレベーターで
店舗のあるの2階へ入る。

店内はかなり広く明るく清潔感ある都会の食堂である。
入って左手はテーブル席を中心とした食堂ブース。
右手はお座敷などがある居酒屋ブース・・・と捉えた。

斬新定食”と銘打っているが見たそんなに斬新ではない。
斬新なのは定食の名前の方で「福太郎定食」「久太郎定食」
ような感じである。

以前より食堂にしては凝ったラーメンを出すとの情報があったので
やっぱりラーメンとなった。

確かに食堂にしては少し凝った創りで、コッテリ醤油豚骨だしは
見た目とどうりの濃厚味。ただ思った以上に後に残らないタイプ。
チャーシューは味がしっかりと乗ったロース系で脂身がガッツリ来る。
脂身が好きな方にはもってこいのあじだ。
麺にていては太麺のストレートでややうどん的感触が残る。
泥濘状のスープとはあまり相性が良くないのだが、これだけの
内容を食堂で提供できるのだからヨシ！としたい。
「京都市中京区河原町姉小路西側北角」