簡単・美味しいレンコン料理

　レンコンは免疫力を高める。花粉が沢山飛ぶ前に2週間ほど前から毎日、量にして大匙2杯ほど食べ続けると花粉症が軽くなると聞いたのは随分前のことです。

　レンコン調理の方法は日本的なものしか思いうかばない。そんなに毎日食べることは面倒なのでしなかった。

　先日、ユーチューブでレンコンポプコーン風というのを見つけました。おお！調理は簡単！ポリポリ食べれました。

　https://www.youtube.com/watch?v=rIjbP2Ni0-8