夕べから雨と風が激しい。先ほど山鳩がないていたが雨は止むのだろうか。こんな日はエスペラントを頑張ると思うものの気力が失せている。お昼は何にしようか。
スパゲティ。庭の紫蘇の葉が茂り始めた。昨年はジュノベーゼソースを沢山作った。松の実は高価なのでアーモンドを入れた。アーモンドは切らしている。Nがラオスから持ってきた荏胡麻がある。荏胡麻と紫蘇のソースはどんな味になるのか、試そうと先ほど紫蘇の葉を摘んできました。
荏胡麻の調理法は知らないので、ゴマと同じ方法で使っている。濡れ布巾に少量を包み、よく擦ると布巾にゴミらしきものが付く、それを洗い流して、また少量の荏胡麻を擦って綺麗にする。それらの荏胡麻をゴマ炒り器で炒る。先ほどそこまでの作業をしたのでした。
エスペラントが進まなくなったことの理由。’普通、そういう書き方はしない’と言われたことかな?なぜ、普通でなければならないのか。正月に同じ指導者に師事した方からメールをいただいた。他人の意見ではなく、あなたの思うように書きなさいと。その方が急逝したのもショックでした。
私たちの指導者は生徒の感性を大切にしてくれました。エスペラントを始めたばかりの時宮沢賢治の詩を教えてくれました。エスペラントの文法は間違っている。でも、彼の感性の鋭さは感じることができると。その詩は:
はだしにて
雲落ちきたる十月の
トマトばたけに立ちてありけり
Mi estis staranta nudapiede,
En oktobra tomata farmejo
Kie nuboj faliĝas.
さて、今、花巻では宮沢賢治とエスペラント展を開催しているそうです。仲間のグループが訪問している。昨日はきっと好天だったでしょう。今日も東北の天気が崩れていませんことを願っています。
追記:荏胡麻を入れたジェノベーゼ風ソース。荏胡麻は香りが感じられず、ちょっと門足りなかったです。
スパゲティ。庭の紫蘇の葉が茂り始めた。昨年はジュノベーゼソースを沢山作った。松の実は高価なのでアーモンドを入れた。アーモンドは切らしている。Nがラオスから持ってきた荏胡麻がある。荏胡麻と紫蘇のソースはどんな味になるのか、試そうと先ほど紫蘇の葉を摘んできました。
荏胡麻の調理法は知らないので、ゴマと同じ方法で使っている。濡れ布巾に少量を包み、よく擦ると布巾にゴミらしきものが付く、それを洗い流して、また少量の荏胡麻を擦って綺麗にする。それらの荏胡麻をゴマ炒り器で炒る。先ほどそこまでの作業をしたのでした。
エスペラントが進まなくなったことの理由。’普通、そういう書き方はしない’と言われたことかな?なぜ、普通でなければならないのか。正月に同じ指導者に師事した方からメールをいただいた。他人の意見ではなく、あなたの思うように書きなさいと。その方が急逝したのもショックでした。
私たちの指導者は生徒の感性を大切にしてくれました。エスペラントを始めたばかりの時宮沢賢治の詩を教えてくれました。エスペラントの文法は間違っている。でも、彼の感性の鋭さは感じることができると。その詩は:
はだしにて
雲落ちきたる十月の
トマトばたけに立ちてありけり
Mi estis staranta nudapiede,
En oktobra tomata farmejo
Kie nuboj faliĝas.
さて、今、花巻では宮沢賢治とエスペラント展を開催しているそうです。仲間のグループが訪問している。昨日はきっと好天だったでしょう。今日も東北の天気が崩れていませんことを願っています。
追記:荏胡麻を入れたジェノベーゼ風ソース。荏胡麻は香りが感じられず、ちょっと門足りなかったです。