ボーノ・チーズ。

今週の課題は、チーズと飲む酢。
先週に引き続き、チーズのモニターが続いています。

今回は、モラタメさんから明治さんの"ボーノチーズ"。
一口サイズに個別包装されたチーズで、北海道十勝チェダーと北海道十勝モッツァレラの2種類。

しかも今回は、10袋ずつ計20袋。
てっきり1袋ずつだと思っていたのですが、あまりに大量なのでびっくり。
おすそ分け用になっているらしいのですが、要冷蔵のため、持ち運びはしにくく、職場にも持っていけず、家で消費することになりそう。

日持ちはするし、利用用途は広いので、困ることはないのですが、ただかさばるので冷蔵庫がかなり混み合うことに。

とりあえず、1本食べてみることに。。。

1袋で4個ずつの個別包装で、個別包装の中身は小指大の細長いチーズ。

味はかなりあっさりとしてややソフトな癖のないチーズでした。

先週も明治さんのカマンベールチーズをクックパッドさんのモニターでもらったところで、これも北海道十勝シリーズのひとつ。
北海道十勝シリーズは癖が少なくチーズというのが色々シリーズを食べているとわかってきました。　
切らずにすぐに食べられるのが両者のウリですね。

カマンベールより食感が６Pチーズに近いので子供でも食べやすいかも。味がマイルドなので、チーズ苦手な方でも大丈夫ですが、
チーズを食べたいというときにはやや物足りないかも。

クセもなく棒状なので、巻き寿司やフィリングとしては使いやすいので、料理に向いているかもしれません。

とりあえず、冷蔵庫は当分チーズだらけなので、毎日チーズ料理1品が課題となりそうです。

モラタメさん、明治さんありがとう。







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