去年の fish

今年も秋刀魚が高い！
秋刀魚シーズンがはじまって、やっぱり秋の味覚だもの食べたいよねーと値段をみてみればモデル体型の秋刀魚が2匹　498円。
秋も深まり、季節がすすめばもうすこし脂がのって、更にはお安くなるに違いないと思っていたけど今シーズンの秋刀魚が高いことに変わりはない。そして冬。あっという間に新秋刀魚の季節は去ってゆく。
いつのまにやらクジラが高級品になったように秋刀魚も庶民には手の届かない味となってしまうのだろうか。
小津安二郎監督作品に　「秋刀魚の味」という映画がある。



年老いた父親と娘の物語　市井の人々の話だから、タイトルは「秋刀魚の味」なのだ。
「鯛の味」や「ヒラメの味」といった高級魚では住む世界が違う人たちの話になってしまうだろう。

それが昨今、秋刀魚は高級魚なのである。
大根おろしがそえられた秋刀魚の塩焼きがでてくる夕食なんて、どんなセレブの食卓か！なのである。

世界情勢もあいまって値上に次ぐ値上、円安もそれに拍車をかける。
輸入にたよる日本の食卓は大打撃である。
秋刀魚が高くなるのも仕方がない。
もちろんこちらのFISHも価格高騰中



円安の影響。
送料の値上げ。

年々、高級品になっていく。

今年は一匹も買えなーい。
国内で買付しているところもないようで、来シーズンに期待している。
写真はそこまで高くなかった去年のFISH。