大きいことは美味しいことだ！

２月９日（月曜日）

プールの帰りにスーパーへ立ち寄るのは日課です。私の楽しみは、魚介類売り場で、何か安いものは無いかなとウロウロすることです。「おう！これは大きなイワシだ」。イワシと言えば、１パック○○の小さなイワシばかりです。このイワシは、５匹が３００円もしていません。

主夫は「これは安い」と速攻お買い上げ。レジに行くと馴染みの方です。「このイワシを買った方が、美味しいと言ってらっしゃいましたよ」と言ってくれました。美味しいとお墨付きをもらえば、食べるのが楽しみになって来ました。帰宅すと早速に自分でハラワタを出し、後は女房に「炊いて！」とバトンタッチ。女房はネットで美味しいイワシの料理を検索します。調味料はこれこれで、圧力鍋でショウガと炊くことに決定です。夕食のおかずの１品として食卓に上がりました。ガブリ！　美味い！　あまりの美味しさに嬉涙が・・・。圧力鍋でショウガと炊けば、骨もすべて食べれます。何十年ぶりに食べたでしょうか。思い出せないくらい昔のことです。
私が育った所は、漁港のそばでした。小中学生のころは、母親が朝早くイワシをとった漁船が入港すると、網からイワシを外す作業に行きました。大漁のときは、昼近くまでかかった日も有りました。その報酬は、現物支給です。バケツにイワシを山盛り持って帰って来ます。イワシをまな板に乗せ、トントンとつぶします。潰したイワシは、団子汁か煮付けです。何と言っても、鰯団子の味噌汁が最高でした。懐かしいなぁ・・・。