美味しい店みぃつけた②

おいしい店を見つけました。
民宿です。
でも名前は明かせません。
みんなに行かれると困るからです。
えっ！
エゴイストですって！？
構いません。
どうとでも言ってください。

ヒントは
①場所は奥能登
②海辺だけど小高い場所
③田舎料理
④奥様が旧柳田村笹川出身
⑤店の名前が数字に関係あり
⑥娘さん夫婦も近所で民宿をしている
⑦私に直接聞けば直ぐ答えます。（なんじゃそりゃ！！）

まあ、兎に角分かりにくい場所にある。
鄙びたと言えば聞こえが良いが古いイメージ
お金は掛けずに手作りばかり
温泉ではなく水道水
冬は寒そう
団体は受け付けない（３室しかない）
近くのコンビには何キロ先にあるか見当も付かない
焼酎なし
ウイスキーなし
自販機にビール５００CCなし
ジュース売り切れ
つまみ販売なし
風呂は夜１０時まで
露天風呂は雨の日、冬季は閉鎖
・・・・

おいおいそんな所で商売になるの？
こんな風に言われそうですが
昨日の宿泊の為に５月に予約を入れたのです。
予約がいっぱいで入ったのが昨日なのです。

そうそう朝食の蕗の甘露煮に小枝が入っていました。

こんなお店で宿泊費は１万６千円でした。
なのに
安い！
満足！
また来たい！

さあ、どうでしょうか？
なぜこんなお店がたくさんのお客様を呼べるのでしょうか？

ちょっと我々も『機微』を勉強したいものです。
お薦めですが教えません。
今度、こっそり行こうと思います。