公民館のキッズ畑で、サツマイモの収穫体験を行う予定でしたが、
雨のため中止となりました。
前日、焼き芋用に掘ってあった分を焼き、
スタッフだけで急遽、焼き芋パーティー？となりました。
こちらは、焼き芋用に品種改良されたべにはるかです。
長さは30cm弱。
今年は、やたらと丸く太ったサツマイモが多かった中で、
この品種はとても形がきれいです。
包丁が入れやすく、きめが細かい肉質です。
焼き芋の出来上がり！
ホクホクしているのに、とってもなめらかな食感！
掘った直後から甘味が強いのも、べにはるかの特徴です。
収穫体験が中止になったのは残念ですが、
新しいお芋に出逢えて、
お腹いっぱいの幸せを味わいました。
近所の茶畑でお茶の花が咲いています。
実もついているのがわかります。
この大きな実が割れると、中から種子が出てきます。
だいたい1つの実に、2～3粒の種子が入っているそうです。
昔は、この種子を水に浸けて発芽させ、
新しい茶の木の種として使っていたようですが、
ご飯茶碗1杯分の種子から2～3本の木ができるかどうか・・・。
また、種から育てたお茶は親木の性質を
そのまま受け継ぐと言うことはほとんどありません。
そのため、
・葉の色、形が違う
・成長のスピードが違う
・収量が異なる
・品質に差が出る
など、様々な個性のお茶の木がひとつの茶畑の中に
混在することになります。
その結果、出来上がった製茶も見た目が悪く、
品質が安定しないという問題がありました。
そこで、品質の良いお茶を大量かつ安定して生産するために
現在の挿し木で苗を増殖させる方法が確立されたのです。
この方法が始まったのは昭和30年頃。
茶色のお茶の実を見ていると、
収量も安定せず、機械の導入も製茶加工も難しい中で
お茶を作り続けた方々の苦労が偲ばれます。
こちらの写真、我が家の濡れ縁で撮りました。
講座のために集めたりんごたちです。
決して、一人でスティーブ・ジョブズ氏を偲んでいる
わけではありません。
さて、今日の占い。
私、射手座はビリでした・・・(?_?)
でも、りんごを丸かじりすると運気が回復するとか！
これらのりんごを丸かじりしたら、
本当にアップル社のマークになってしまいますが、
それはできません！
だって、これらは
4S（スティーブのため）ではなく、
4U（講座に参加して下さるあなたと、ウメさんのため）の
りんごなんですから！ (^^)v
10月6日のブログに
「夫のエクセルの教え方がぶっきらぼうなので
もうお弁当なんか作ってやらない！」
ということを書きましたところ、
「ダンナさんのお弁当はちゃんと作っているの？」
とよく聞かれるようになりました。
はい、作っておりますよ・・・。
こちらは、試作で作ったお料理です。
この中のターメリックライスは、
お弁当ではこんなふうに使われています。
ピーマン、パプリカ、ソーセージを炒めたものと併せて、
ピラフにしました。
しらたきの炒め煮にもピーマンが使われていますが、
庭のピーマンはまだまだ元気なので
お弁当にもよく登場しています。
まあ、主婦業もそれなりにきちんとやっています。
今、日本各地で地域ぐるみの合コンが行われています。
数百名の男女が、その地域の居酒屋さんや飲食店を巡りながら
合コンを行うことにより、
男女の出逢いの場を作るのと同時に、
地域や商店街の活性化にも繋がる・・・というものです。
来る10月23日、袋井市でも開催されます。
その名も、袋井史上最大の合コン「ろいコン」。
なんと、男女約200名ずつ参加されるそうです。(＠_＠;)
そこで、急遽、カフェも開設する運びとなり、
その中で、先日の婚活イベントの調理体験で紹介した
芋かりんとうとさつまいもとナッツのケーキを
お出しすることになりました。
場所は袋井駅前、ローソンさんの南側のマンション1階。
なるカフェでお待ちしております。
さて、ここのところ、婚活イベント、合コンイベントなど
男女の出逢いの場作りに関するお手伝いが続いています。
私が学生の頃は、合コンなる言葉はございませんでした。
省略などせず、合同コンパあるいはコンパと
申したものでございます。
そして、私はそのようなものに一度も出ることなく、
学生時代を終えたのでございます。
ですから、今の若者の実情を知ろうと、
昨夜から放送開始となったドラマ、
「私が恋愛できない理由」を見て、
付け焼刃の予習を始めたのでした・・・ ^^;
