袋井市内で婚活イベントが開催されました。
さつまいもの収穫、新米のおにぎり作りなどを体験したあと、
会場を月見の里学遊館に移して、
さつまいものスイーツ作りを行おうという内容。
私は、スイーツ作りの講師をやらせていただきました。
●段どリスト、頑張る！
昨日の午後から、すべての材料を小分けし、
紙コップにもシールを貼って、
とにかく会場に着いてからの材料分けがスムーズに進むように
工夫しました。
●早く終わって！！
会場に着くと、前の料理教室がまだ終わっていない。
1分でも1秒でも早く終わって・・・とひたすら祈りました。
●ここまでは完璧だった！
スタッフのHIROKOさんが、お手伝いして下さり、
材料分けはスムーズに進行。
●男女23組が調理室に集合し、クッキングスタート！
材料をこぼしたり、切り方を間違えたり、ハプニングの連続。
余分に持ってきた材料は、ほとんどなくなりました。
あれだけ練習した芋かりんとうも、
きちんとできたグループは2～3組。 (?_?)
●お料理の完成です
・芋かりんとう
・さつまいも白玉 黒ごまソース
・さつまいもとナッツのケーキ
●試食をしながら、おしゃべりタイム
私にとって、若い男女対象の料理教室は初めての体験。
ある意味、子供対象の講座よりも難しかったなぁ・・・。
ここまで頑張っても、
「今度こそ頑張ります！」という言葉が自然に出てしまった・・・。
でも、これは料理が目的ではないしなぁ・・・。
カップルが誕生することが目的なんだし・・・。
私は反省すべき点は、大いに反省します。
皆さんはお幸せに！
