トマトと蛸のマリネ

夏になると冷たいトマトが食べたくなる。
トマトだけでも美味しいのだけれど、
ウチでは蛸と合わせてマリネに。
さらし玉葱とパセリと共にマリネ液とからめて冷やすだけ。