鶏手羽元のディズニーランド風

ウチの定番鶏料理のひとつ。
手羽元に焼き目を付けてからトマトソースで煮込む。
今回の付け合わせは拍子木に切った馬鈴薯。
シンプルなトマトソースに鶏の旨みが加わりとても美味しい。