加島屋 鮭の昆布巻

加島屋本店で出合った昆布巻。
肉厚な昆布でキングサーモンの中骨を巻いてある。
中骨と言っても身も沢山付いていて食べ応えがある。
控えめな味つけで、素材の持つ旨味を堪能できる一品。

新潟加島屋
新潟市中央区東堀前通８番町１３６７