ローストポーク

豚の肩ロースブロック肉でローストポークを作る。
セロリやパセリ等の香味野菜を敷いた天板にのせガスオーブンへ。
自家製のグレイビーソースをかけて食べるのがウチのスタイル。
今回の付け合わせは肉と一緒にローストした馬鈴薯。