ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

甘酢生姜

2017年06月23日 22時12分57秒 | 総菜
旬を迎えた新生姜を甘酢生姜に。
鮮度の良い新生姜を薄くスライスして、
さっと湯がいてから甘酢に漬ける。
漬けた当日から味の変化を楽しみながら食す。

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