ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

虎屋菓撰会　特製紫野

2013年02月18日 17時47分19秒 | 和菓子
2月の菓撰会二品目は山芋仕立の特製紫野。
色鮮やかな紅餡に冬の時期ならではの山芋を使った紫野そぼろを着せてある。
落ち着いた色合いの紫一色のきんとんは何とも言えぬ美しさ。
山芋仕立てのそぼろは独特の食感を楽しめる。

虎屋
東京都港区赤坂4-9-22


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外食も良いけれどウチで食べるごはんが一番好き。出先では野菜・魚・デパ地下・スーパーを物色すること多し。

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