マンゴとクレームブリュレのタルト

ここも札幌での定番スイーツのお店。
今回はマンゴーフェアーを実施していたのでマンゴとクレームブリュレのタルトをチョイス。
クレームブリュレの甘味とペリカンマンゴーの酸味のバランスが良く、
生クリームに載っている木イチゴのドライフルーツがアクセントになっている。

フルーツケーキファクトリー　エスタ店
札幌市中央区北5条西2丁目エスタ地下1階大食品街