ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

黒鰈の煮付け

2008年05月21日 08時08分51秒 | インポート
北海道で購入した子持ちの黒鰈を煮付けにしてみた。
煮付けた後、の時間ほど冷ましたので味の染み込みがgood!!
40センチクラスの大振りの鰈は脂ものって美味。



コメント
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