料理な日々

　昨日、ちょっと気持ちがちりちりしていたので突然料理がしたくなった。家には材料がたくさんある。久しぶりにインド風のカレーをつくる。
　大量の玉ねぎをスライスしてゆっくり炒める。いつものフードプロセッサーでなくミキサーでしっかりジュースに。

　娘２のリクエストで久しぶりに海老カレーをつくった。身からはずした殻もさっと茹でてそのだし汁を加える。
　最後にココナッツミルクで仕上げる。
　そして、いつものチキンとゆで卵のカレー。今日はおくらと人参入り。
　ご飯もターメリックで黄色に炊いた。

　これを残して阿佐ヶ谷へ。ルームルーデンスの稽古。代打での本読みも今日で最後。終了後、居酒屋へ。
　楽しい時間はすぐ終了。終電乗り継いで帰宅。金沢文庫からは２駅歩き、六浦からタクシー。
　娘２が起きて待っていた。
　すぐにも眠りたかったが、娘２との時間。夜食に海老カレー。我ながらこれは旨いと思う♪　娘２の話し止らず、ベッドに入ったのは３時だった。

　今朝のご飯は娘２の希望でうどん。彼女は、今日はパパのところで過ごす。迎えに来たＫＪさんに昨日作ったチキンカレーとイエローライスをプレゼント。

　今日は銀行まわってジャグリングの日。今月もなんとかなりそうでほっと一息。
　と、駅前の有名魚屋のざるに上げられたいわしが自分を呼んでいる。美しい、と言ってもいいくらいの鮮度だ。ひとつかみ１０匹で３５０円。やっぱり買ってしまう。
　結局さばいたのは夜だったので鮮度は落ちた。なのでシンプルに塩焼きに。旨い。あっというまに６匹が消えた♪　頭や茹でた内臓にわんこたちも大喜び。