7月中旬から始まった35℃を超えた異常な暑い夏、
まだまだとどまるところ知らずで
ばあちゃんも毎日青息吐息ですが、
庭のクレマチスも2番花が咲かないまま枯れ枯れです。
一年前にはこんなにビオラが咲いていました。今日の晩御飯は
豚ロース肉の冷しゃぶサラダ。
(豚肉、もやし、キュウリ、ミニトマト、アボガド、みょうが)五目豆。
(大豆、人参、ゴボウ、シイタケ、みょうが)こんにゃく)白菜とベーコンのスープ。
ファーマーズマーケットに行くと
時々変わった野菜と出会います。
今朝は ビーツ
があったのでゆでて酢漬けにしました。
はじめてなので、どんな味か楽しみです。
今日の晩御飯は
鮭のハーブマリネ焼き。
(鮭、玉ねぎ、にんじん、にんにく、ローズマリー、サンチュ、ミニトマト)さつま芋のグラタン。
(サツマイモ、生クリーム)もやしと青梗菜の炒め物。
(豚肉、もやし、青梗菜)玉ねぎと豆腐の味噌汁。
(玉ねぎ、豆腐、わかめ、青ねぎ)