かぼちゃの花・・・茄子と鶏肉の梅照り焼き。

今日は久々の35℃超え、湿度の高いこともあって
熱中症が心配な1日でした。

庭の植物も生きにくい世の中を嘆いているかもしれませんが、
段ボールコンポストで作った肥料を使っているせいか、
庭のあちこちにかぼちゃの苗が育っています。

実がつくまでには成長しませんが、
黄色い花が彩りを添えてくれます。





今日の晩御飯は


茄子と鶏肉の梅照り焼き。
（鶏もも肉、なす、いんげん）
チンジャオロースサラダ仕立て。
（豚肩ロース肉、レタス、玉ねぎ）
モロヘイヤと卵のスープ。
タイガーメロン。