ばあちゃん、今日の晩御飯なーに?

今日は何にしようかな?
18、16、14歳の孫の毎日の夕食メニュー

我が家の花も頑張っています。

2011年08月12日 | 

私の最も嫌いな昆虫、それは “蚊”
庭の手入れで汗をかくのは気になりませんが、耳元で、首筋でなく蚊にはイライラさせられます。

庭の水やりは鉢植えを除いて冬場はほとんどしませんが、
この暑さ
ほっても置けず1日1回あげています。

植物に詳しい友人に度々あげるように習慣づけるのは植物のためによくないと聞き、
以前は朝に夕にあげていましたが、1回にとどめています。

クリスマスローズなどは夕方にはくたーっとなるので見るのも可愛そうですが・・・。

クレマチス ”アルバ”、こんなに遅く一番花です。
それも一輪だけ。

健気でしょう?



このカレーライス、ハワイのレストランで出てきたものです。
福神漬けではなくて紅ショウガが乗っていました。
ハワイの観光地は日本人が多いのでお味も日本バージョン
辛すぎず、美味しかったですよ。

今日の晩御飯は



カレーライス、福神漬添え。
(鶏肉、玉ねぎ、ジャガイモ、人参)
サツマイモのつるのきんぴら。
インゲンの胡麻和え。

ハワイのカレーに対抗して(*^。^*)
我が家バージョンの夕食でした。
さつまいものつる、佃煮にしても美味しいです。


散髪

2011年08月11日 | 

少し離れたプロ用のスーパーに出かけました。

途中の堤防がきれいに散髪(*^。^*)されていて、清々しい気持ちになりました。

”散髪”と”床屋” どちらが新語と思われますか?
私は床屋が古くて散髪のほうが新しいとずーっと思っていましたが、
まだお勤めしていたころ、同僚に”散髪”というたびに笑われて、地方によって言葉の使い方が違うんだなと妙に納得したものでした。

食べ物もそうですよね。
ハワイ、今日のご紹介は ♪オムレツ♪ と ♪ステーキ♪、



左はハッシュポテトです。



豚の骨つきも鶏も大きいのですが、牛肉は何故か普通サイズでした。
マッシュポテトが異様に多い!
でもお味はなかなかでした。
(^_-)

多いからと少なめに注文してもなかなか学習効果がでませんでした。


日の晩御飯は



かれいのから揚げ、サツマイモ、キャベツ添え。
ラタトウユ。
(なす、パブリカ、カボチャ、甘長、玉ねぎ、セロリ)
モロヘアの胡麻和え。
キャベツとウインナのミネストローネ。
(キャベツ、ウインナ、玉ねぎ、人参、じゃがいも)


野菜を食べてもらおうとお汁に野菜をたっぷり入れます。
娘からは煮物?と皮肉を言われてもお構いなしです。
(*^。^*)
モロヘヤはお隣さんの畑の頂きものです。


夕焼け♪

2011年08月10日 | 

どこにいても
夕焼けを見ると妙に懐かしさを感じます。
人生も残り少なくなってきたせいでしょうか?

ハワイ”オアフ島” ワイキキ海岸の夕焼けです。


今日の晩御飯は



豚ヒレ肉のソテー、バジルソースのせ。
(豚ヒレ肉、ミニトマト、バジルペースト、バジル)
レタスサラダ。
(レタス、トマト、ブロッコリー)
ひじきの煮つけ。
(ひじき、油揚げ、人参)
ほうれんそうとあげのすまし汁。

バジルペースト
バジルペーストが孫たちに受けるとは思ってなかったのですが、
意外と好評で度々の登場です。


オアフの花

2011年08月09日 | 

今日は花のご紹介です。
髪飾りでおなじみの ♪プルメリア♪ 下は ♪シャワーツリー♪
ピンク、ゴールデン、ムーンライトなど色とりどり・・・。



日本の旅行社が走らせているバスはオープンカーもどき、
沿道にこのシャワーツリーが連なって咲く風景に思わず歓声が出ます。



今日の晩御飯は



メバルの煮つけ。
(メバル、しょうが、ピーマン)
キツネカツオの刺身。
(かつお、大根、シソ)
チンゲンサイともやしの炒めもの。
(豚肉、青梗菜、もやし) 
レタスと豆腐の味噌汁。

 


ハワイ ♪オアフ島♪ に行ってきました。

2011年08月08日 | 

孫たちに誘われて(*^。^*)
初めてハワイに行ってきました。

5年ほど前、相方と沖縄の無人島で1日過ごしたことがあり、

あの青い海、美しい海が見れるならと
思い切って同行しました。


オアフ島で5泊、またとないゆったりとした旅でした。
誘われなければ行けなかった場所です。



食べ物も美味しく、空気、水も最高でした。
湿度が少ないのがこんなに快適なのだと実感した毎日でした。

第一弾
今日は機内食のご紹介です。




















行きと帰り、エコノミーの食事です。



今日の晩御飯は



ハンバーグ、白菜せん切り、トマト添え。
(合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、白菜、とまと)
ほうれん草ともやしのナムル。
肉じゃが。
(合いびき肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参)
コーン卵スープ。
(コーン缶、卵、青ネギ)