涼風わたる田んぼ・・・カレーライス。

日本列島、どこも暑さ真っ盛りですが、
早朝　自転車で田んぼ道を駆け抜けると
思わぬ涼風！

見渡す限りの青田がいとおしい。
こんなに暑い夏は美味しいお米をもってきてくれるのだろうか？

 

今日の晩御飯は



なす入りカレー。
（牛肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、なす、にんにく）
小松菜のナムル。
千切りキャベツとグレープフルーツのサラダ。
（きゃべつ、グレープフルーツ、人参）


ＴＶでニンニクを煮込むと味がまろやかになり、においも気にならない？
と言っていたので今日のカレーは粒のままのニンニクを人数分入れてみました。
確かにいつもより美味しかった！