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今年は桜が早いという触れ込みでしたが、3月下旬温度の上がらない日が
続いたおかげで入学式の今日はどこも桜が満開でした。
皆さんの地方ではいかがでしたでしょう?
地元の中孫が1年生になったのでお祝い兼ねてレストランデビューです。
お気に入りのイタリアンのお店”ラマンカ”でママにばば、2人の孫で
ランチしました。
はじめの写真は前菜、キッシュがとても美味しい!
下は白アスパラガスと小エビのリゾット、しゃきしゃき、ぷりぷりで
一番のお気に入りです。
デザートも6種、ミルクジェラードが逸品。
味は一流、値段はお値打ちです。今日の晩御飯は
鶏のから揚げ。(鶏肉、サツマイモ、サンチュ)
ほうれん草のゴマ和え。(ほうれん草、すりゴマ、糸けづり)
落し卵の中華スープ。(卵、チンゲンサイ)
鶏肉の味付けは肉500g 醤油、酒 各大2 砂糖 小1 しょうが汁 小2
片栗粉
鶏肉の皮も同じようにして揚げると美味しいです。
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