異常気象で野菜が何だか高くなりましたが、
ファーマーズマーケットできゅうりが安かったのでからし漬けを作りました。
きゅうり 2K
粉からし 50g、塩 50g、砂糖 120g、
いつもはタッパーで作るのですが、冷蔵庫がいっぱいなのでジップロックで。
からしを使ってあるので色よく、日持ちもよく、美味しい。
一度お試しください。
今日の晩御飯は
銀鮭のホイル焼き。
(銀鮭、タマネギ、もやし、生シイタケ、ブロッコリー)
トマトのサラダ。
(トマト、アボガド、紫玉ねぎ、レタス)
にら玉スープ。
(卵、ニラ、コーン缶)