Happy Meal~糖尿病でも大丈夫~

毎日のお弁当。「食品交換表」に基づいたバランスのいい献立を心がけています。
たまにはワンコも・・

ヘルシーピザ

2006-05-15 09:37:43 | 麺類・その他
たまに食べたいピザ
でもカロリー高くて敬遠です。

シャミー    100gくらい 3.3単位 (紀ノ国屋で売ってる薄いパン)
ベビーリーフ   適量
生ハム      40g 1単位
トマトソース   適量(油の入っていないもの)
ノンオイルドレッシング 適量

これで大体380kcalくらいです。

作り方は
1)シャーミーにトマトソースを塗り、オーブントースターで焼く
2)上にドレッシングであえたベビーリーフ・生ハムをちらす。

これで出来上がり。

昨日の献立は

人参スープ
トビウオのソテー(わさびソース)
サラダ

ピザ生地をお使いになる場合は、カロリー表示を確認してください。





メタボリックシンドローム2

2006-05-08 19:08:46 | 医療情報
厚生労働省の5月8日報道発表によると

40~74歳におけるメタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)
 有病者数は約940万人、予備群者数は約1,020万人、併せて約1,960万人。

40歳から74歳の男性の2人に1人ということです


平成16年 国民健康・栄養調査結果の概要について
~メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)の状況を中心に~
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0508-1.html





今日のお弁当5/8

2006-05-08 08:13:48 | お弁当
今日のご飯は、桜ご飯。
久し振りのお弁当です。

いつもより30分早く起きて久々のお弁当作りをしました。
休みの間は外食も多かったのですが、
血糖値はセーフでした

牛肉のソテー40g
玉子焼き
お浸し
煮物
アスパラのソテー(ガーリック)
ブロッコリーのマリネ

ご飯はいつも200g(4単位)320kcal
150gで(3単位)240kcal になります。
肉類も牛肉1単位・卵1単位で計2単位です。


油は全部で小さじ1.0

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今日のお弁当5/2

2006-05-02 09:33:36 | お弁当
今日のご飯は、梅しそ昆布のおにぎり。
これは久し振りです。(4/3以来)
ゆかりと昆布を混ぜたもので、おにぎりには最高です。

ささみのカレーソテー
しいたけの肉詰め
お浸し
きんぴら
なすとグリンピースの中華風
ブロッコリーのマリネ

油は全部で小さじ1.5

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生活習慣病予防

2006-05-01 19:06:30 | 医療情報
経団連は、「生活習慣病予防に係る特定健康診査・特定保健指導のアウトソース推進に向けて」と題した要望書を厚生労働省に出しました。
5項目にまとめられています。

  1)生活習慣病対策についての成果目標を設定する
  2)健診と事後の指導は、実施体制を整備する
  3)健診などのアウトソース先の能力・信頼性を評価する基準を整備する
  4)企業と健康保険組合が連携して生活習慣病対策を推進する
  5)生活習慣病予防の重要性を、国民や保険者に啓発する


http://www.keidanren.or.jp/japanese/policy/2006/021.html