Happy Meal~糖尿病でも大丈夫~

毎日のお弁当。「食品交換表」に基づいたバランスのいい献立を心がけています。
たまにはワンコも・・

今日のお弁当4/27

2006-04-27 08:11:30 | お弁当

今日のご飯は、おぼろ昆布と明太子。

今日はいつもより20分も遅く起きてしまい、
バタバタでした。
目覚まし時計をセットし忘れたみたいで.......

タラのソテー(カレー味)
玉子焼き
きんぴら
お浸し
アスパラとパプリカのマリネ

タラは1単位100gなので、ささみより多い!


油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当4/21

2006-04-21 10:41:31 | お弁当
今日のご飯は、辛子明太子ご飯。
本当はご飯に混ぜ込むのですが、
明太子の量が多くいるので、
おにぎりの上にまぶしてみました。
一切れ端に入れています。
福岡の友人が送ってくれた明太子。
早速使ってみました。
お昼が楽しみ---だと思う。

牛モモのソテー40g
玉子焼き
ナスの味噌炒め他

油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当4/20

2006-04-20 10:30:40 | お弁当
今日のご飯は、ピースご飯。
一昨日と同じなんですが、ピースまとめて買ったせい。

牛もも肉のミニステーキ(中を薄いピンク色に焼く)40g
アスパラの豚肉巻き60g
きんぴら
お浸し
パプリカと絹さやのマリネ

ステーキの下にアスパラのソテーを敷いて
ボリュームもたせました。


油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当4/18

2006-04-18 16:06:51 | お弁当
今日のご飯は、ピースご飯。

豚ひれのソテー
ハンバーグ(アスパラ)24g-0.6単位
きんぴらごぼう
ブロッコリーのマリネ
とり胸肉のガーリック風味32g-0.4単位
お浸し

色々作ってみました。


油は全部で小さじ1.5

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