朝ごはん・・・・

いつもはトーストの朝ごはん。
目先を変えてオープンサンドにしてみました。
玉ねぎなどをマヨネーズ・粒マスタードであえています。
（トーストにしないのでバターは使っていません）



・朝は　　パン
・昼は　　お弁当でご飯
・夜は　　炭水化物なしor麺類少し

だいたい決めておくと作りやすいです。

（これはあくまで家のやり方ですが・・・・・）


・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・


今年12月で7歳になる姫



やっと1歳になったころの写真です。
耳の毛が短かったし、けっこう悪そう。





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ちょこっとデザート

ケーキ食べたいけど、カロリーが・・・・・・



そんなときにお勧めのちょこっとデザート。

作り方はとても簡単。

グラスに大さじ1のヨーグルトと小さじ1のジャムとイチゴ１個をのせるだけ。
（ヨーグルトはプレーンのものを）
リキュールを少したらすと大人の味に。

割と満足します。。。。。。。


今日も来て下さって有難うございます。
一年本当にお世話になりありがとうございました。
よいお年をお迎えください！


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ある日の夕食

6月25日の夕食。

プレートにのせた小さなおかずたち

　　　　　なすと鶏胸肉の博多（とり胸肉　40g　0.5単位）
　　　　　牛もも肉のペッパーソテー　（牛もも肉　40g　1単位）
　　　　　玉ねぎのフレッシュトマトソース煮
　　　　　ナスのしその葉巻き（味噌少々）

にぎり寿司
　　　　　うに
　　　　　じゃこ
　　　　　茗荷の酢漬け

お吸い物



このごろ、この大きなお皿に少しずつおかずを盛るのがマイブーム。
この日は北海道産の生うにを1000円でGET。
で、どうしても作ってみたかった茗荷のおすしも作ってみました。
Tomyさんのところで見てやってみて作りたかった茗荷寿司。
このときのなすと牛肉の博多も、家ではなすと鶏肉にアレンジしました。

　　ナスは薄く切ってフライパンでオイルなしの空焼き
　　鶏肉はゆでておく
　　重ねて少し冷やすと鶏のゼラチンでうまく固まります。


　　
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ある日の朝ごはん

今日はお弁当ないので、ある日の朝ごはん。

トマト＆きゅうり　
ツナ（ノンオイル・食塩無添加）0.5単位
納豆＆キムチ　納豆20g　0.5単位（なぜか夫はこれが好き）
低脂肪牛乳　80ml　0.5単位　
プレーンヨーグルト　60g　0.5単位
オレンジママレード　6g　0.2単位
パン　90g　3単位
マーガリン　5g　0.5単位
果物　スイカ　0.5単位
コーヒー

大体毎日こんなかんじです。（作るの簡単だけど、量るの大変）




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海老とトマトソースのパスタ

海老入りトマトソースのパスタ。

パスタはフェデリーニ　80g　4単位

完熟トマトの酸味と甘みでおいしかったです。
オイルは全く使わず、トマトと海老の味を活かしました。

くるくるッとパスタをまいて盛り付けたかったのですが、
ちょっと失敗作でした。

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低カロリーたこの冷製パスタ

低カロリーたこの冷製パスタ

パスタ（フェデリーニ）は20gが1単位。
これは60g　3単位

材料：トマト・玉ねぎ・しその葉とたこ＋わさび

オリーブオイルは使わず、
キューピーの低カロリードレッシング大さじ１（5kcal）で和えています。




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ヘルシーピザ

たまに食べたいピザ
でもカロリー高くて敬遠です。

シャミー　　　　100gくらい　3.3単位　(紀ノ国屋で売ってる薄いパン）
ベビーリーフ　　　適量
生ハム　　　　　　40ｇ　1単位
トマトソース　　　適量（油の入っていないもの）
ノンオイルドレッシング　適量

これで大体380kcalくらいです。

作り方は
１）シャーミーにトマトソースを塗り、オーブントースターで焼く
２）上にドレッシングであえたベビーリーフ・生ハムをちらす。

これで出来上がり。

昨日の献立は

人参スープ
トビウオのソテー（わさびソース）
サラダ

ピザ生地をお使いになる場合は、カロリー表示を確認してください。