Happy Meal~糖尿病でも大丈夫~

毎日のお弁当。「食品交換表」に基づいたバランスのいい献立を心がけています。
たまにはワンコも・・

今日のお弁当9/30

2010-09-30 08:49:26 | お弁当
今日のご飯は 桜海老の炊き込みご飯 200g 4単位



豚もも肉の味噌炒め  もも肉 60g 1単位   
卵焼き 卵 1個  1単位
煮物
お浸し
新生姜の甘酢漬け 少々



油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。





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今日で9月も終わりですね。


伊達さん素敵でしたね!
今のほうが自然体で、ますますかっこいい!




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今日のお弁当9/29

2010-09-29 08:47:02 | お弁当
今日のご飯は 野沢菜ちりめん混ぜご飯 200g 4単位



焼き鮭 鮭 40g 1単位   
ささみの甘酢 ささみ 80g  1単位
煮物
お浸し
新生姜の甘酢漬け



油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。





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今日のお弁当9/28

2010-09-28 09:02:21 | お弁当
今日のご飯は 高菜ご飯 200g 4単位



牛もも肉のポン酢焼き 牛もも肉 40g 1単位   
たらと海老のパン粉焼き 鱈 50g/ 海老 40g  1単位
煮物
お浸し




油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。


鱈と海老は小麦粉・卵・パン粉をつけて
フライパンで油小さじ1/2で焼きつけています。
(パン粉は冷凍のパンをおろし金でおろした自家製)


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25日(土)26日(日)とWOWOWで放送された
「なぜ君は絶望と闘えたのか」

久々にいい作品を見た気がします。

原作は「なぜ君は絶望と闘えたのか 本村洋の3300日」門田隆将著
この作品もだいぶ前に読んで感動したのですが
映像で見るとまた違った感動がありました。




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今日のお弁当9/27

2010-09-27 08:54:17 | お弁当
今日のご飯は さつまいもご飯 200g 4単位



メカジキの一味焼き メカジキ 60g 1単位 (焼ねぎ)  
卵焼き 卵 1個  1単位
煮物
お浸し
沢庵 少々(ラップに包みました)



油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。





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4日間のお休みでリフレッシュ!
23日はすごい雨の中お出かけでしたが
幸いなことに降られたのは帰りの短い時間だけ。
豪雨の隙間・隙間で移動出来てラッキー。

でも一度に秋になりましたね!
それも一気に深まってしまって・・・・




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今日のお弁当9/22

2010-09-22 09:10:11 | お弁当
今日のご飯は じゃこ入り酢飯 200g 4単位



鮪の唐揚げ風(山葵) 鮪 60g 1単位   
卵焼き 卵 1個  1単位
煮物
お浸し
山葵漬 少々
新生姜の甘酢漬け 少々


油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。





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今日は中秋の名月。
でも夜はお天気悪そうです・・・・・




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今日のお弁当9/21

2010-09-21 09:22:51 | お弁当
今日のご飯は 梅ぼしご飯 200g 4単位



豚ひれ肉のポン酢焼き 豚ひれ肉 60g 1単位   
卵焼き 卵 1個  1単位
煮物
お浸し
山葵漬 少々


油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。



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この頃陽が落ちるのがすごく早くなってきたと思います。
少し前なら6時ごろは姫の散歩をしていたのに・・・・
それが気がつけばもう薄暗くなっています。

暑くて気がつかなかったけど、確実に秋になっているって感じますね。




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素晴らしいギタリストの世界

2010-09-20 13:42:21 | Weblog
先週BShiで3大ギタリストの特集番組がありました。

エリック・クラプトン、ジェフ・べック、ジミー・ペイジ

あまりここら辺には詳しくない私は
エリック・クラプトンしか知らない・・・・

でもジェフ・べックの演奏がとても素敵で
思わずCDを買ってしまいました。

「ブロウ・バイ・ブロウ」
名曲「哀しみの恋人達」を収録した75年の名盤。
ヴォーカル・レスのアルバムとしても注目され、ジャズのエレクトリック化とも呼応した、
即興性豊かでクロスオーヴァーな作品。(アマゾンの解説より)

その中の「哀しみの恋人達」はとても好き!

「この人好きかも」って夫に言うと 「じゃあロイ・ブキャナンも好きかもよ」

???その人って誰?
調べてみました。でCDゲット。
「メシアが再び」という曲が有名だそう。
物悲しい独特の世界があって 聞いてみるとこれも良かったですよ・・・・・


(ブキャナンは1988年 泥酔して入れられた留置場で自殺したという悲しい結末が・・・)



「哀しみの恋人達」は ロイ・ブキャナンにべックが捧げたとか・・・
やっぱりつながっているのですね~~
調べてみると楽しいギタリストの世界でした・・・・・





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今日のお弁当9/18

2010-09-18 09:36:09 | お弁当
今日のご飯は 新生姜の甘酢漬け入り酢飯 200g 4単位



ミニハンバーグ 牛ひき肉 40g 1単位   
卵焼き 卵 1個  1単位
煮物
お浸し
山葵漬 少々


油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。

酢飯の中に山葵・練り梅少々入れています。
酢飯のほうが食べやすいようなので
しばらくこんな感じが続きます。



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3連休はいいお天気みたいですね!
家は今日はお仕事なのでお弁当です。





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今日のお弁当9/17

2010-09-17 09:22:16 | お弁当
今日のご飯は じゃこ入り酢飯 200g 4単位



ヒレカツ風 豚ひれ肉 60g 1単位   
卵焼き 卵 1個  1単位
煮物
お浸し
山葵漬 少々


油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。

酢飯の中に山葵・練り梅少々入れています。
酢飯のほうが食べやすいようなので
しばらくこんな感じが続きます。




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岡田さんは何か気の毒な気がしますが、
今一番大変な時だから頑張ってほしいと思います。
「天命」という言葉 とても新鮮。





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今日のお弁当9/16

2010-09-16 09:04:04 | お弁当
今日のご飯は きびご飯 200g 4単位



焼き鮭 鮭 40g 1単位   
豚もも肉とピーマンの味噌炒め 豚もも肉 60g  1単位
煮物
お浸し
山葵漬 少々


油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。



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