Happy Meal~糖尿病でも大丈夫~

毎日のお弁当。「食品交換表」に基づいたバランスのいい献立を心がけています。
たまにはワンコも・・

今日のお弁当1/30

2009-01-30 08:29:58 | お弁当
今日のご飯は、梅干ご飯 200g 4単位


豚もも肉の味噌炒め 豚モモ肉 30g 0.5単位
海老のガーリックソテー 海老 40g 0.5単位 
卵焼き 卵 1個 1単位
お浸し
煮物



味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。

今日は朝から雨です。
雨の日はお散歩に行かないので
姫は朝寝中。
(とはいっても昼寝も夜寝もしておりますが)


今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当1/29

2009-01-29 08:34:13 | お弁当
今日のご飯は、きびご飯 200g 4単位


鶏胸肉のカレー煮 胸肉 80g 1単位 (玉ねぎ・トマト・人参)
牛ももと独活のソテー モモ肉 40g 1単位
お浸し
煮物



味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。

やっと手に入れた柳宗理さんのTEKKI(鉄鍋)
まずは22cmの鉄器ふたつきの浅型。
IHでも使えるので食卓でもOK.
早速今日から使ってみます。
ちなみに今日は海鮮キムチ鍋。


今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当1/28

2009-01-28 08:31:10 | お弁当
今日のご飯は、じゃこ入りご飯 200g 4単位


焼鮭 鮭 40g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位
お浸し
煮物



味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1/2+1/4カロリーのマヨネーズ小さじ1/2

※1単位は80kcalです。




今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当1/27

2009-01-27 09:10:18 | お弁当
今日のご飯は、桜海老ご飯 200g 4単位


しいたけの肉詰め 牛ひき肉 40g 1単位 (しいたけ・玉ねぎ)
豚もも肉の味噌炒め  モモ肉 60g 1単位 
お浸し
煮物



味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。

ご飯には三つ葉の茎を細かく切って炊き上がりに混ぜています。




今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当1/26

2009-01-26 08:42:08 | お弁当
今日のご飯は、ご飯 200g 4単位


すき煮 牛もも肉 40g 1単位(筍) 
卵焼き 卵 1個 1単位
お浸し
煮物



味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。




今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当1/23

2009-01-23 08:46:29 | お弁当
今日のご飯は、大根の葉入りご飯 200g 4単位


豚もも肉の醤油焼き 豚もも肉 60g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位
お浸し
煮物



味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。

大根の葉は、みじん切りにして
醤油と鰹節を入れていりつけています。


このところ外耳炎になって右耳がよく聞こえません。
何日かはまったく聞こえなくなってしまいました。
左は聞こえるのでそんなに不自由ではないかと思いましたが・・・・・・
平衡感覚は狂ってくるし
外では後ろからの音が聞こえなくて
急に自転車があらわれてびっくりなんてことも。
早くよくなりたいな・・・・・





今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当1/22

2009-01-22 08:32:13 | お弁当
今日のご飯は、コンブのせご飯 200g 4単位


メカジキの照り焼き メカジキ 60g 1単位 
鶏モモ肉のカレー煮  モモ肉 60g 1単位 (玉ねぎ・ミニトマト)
お浸し
煮物



味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。

カレー煮でご飯が食べられるので、
ご飯には何も混ぜませんでした。



今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当1/21

2009-01-21 08:25:08 | お弁当
今日のご飯は、人参ご飯 200g 4単位


牛モモ肉のペッパーソテー 牛モモ肉 40g 1単位 (玉ねぎ)
卵焼き 卵 1個 1単位
お浸し
煮物



味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。





今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当1/20

2009-01-20 08:36:16 | お弁当
今日のご飯は、ピースご飯 200g 4単位


鶏モモ肉のピリ辛焼き モモ肉 60g 1単位 
ミニハンバーグ 牛ひき肉 40g 1単位
お浸し
煮物



味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。

ミニハンバーグはコンソメで煮込みました。
ピリ辛焼きは韓国産の粉唐辛子を少しまぶして焼きました。



今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当1/19

2009-01-16 08:27:18 | お弁当
今日のご飯は、昆布のふりかけのせご飯 200g 4単位


豚モモ肉の味噌炒め モモ肉 60g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位
お浸し
煮物



味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。





今日も来て下さって有難うございます。



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