そろそろ都心も紅葉がはじまってきました。
ということで、久し振りに紅葉を見がてら
石心亭(ホテルニューオータニ)に
ランチに行ってきました。
写真はパティスリーSATUKIの前のツリーですが、ブレブレで・・・・
でも、オータニのお庭はまだ紅葉がはじまったばかり。
石心亭の周りの紅葉もまだ緑の葉のままで
少し残念でした・・・・・・・・・
~Menu~
・フォアグラのソテー ブイヨン仕立て「蕪のすり流し」
・青森産 帆立貝柱のポワレ ポルチーニクリームソース
・ガーデンサラダ「秋のおとずれ」 マロンドレッシング
・ミニッツステーキ
・こだわりの焼き野菜
・仏産マロンとゴルゴンゾーラチーズの焼きリゾット トマトスープと共に
・スーパーメロンショートケーキとミルクジェラート
フォアグラのソテーのソースは、蕪のすり流し
蕪の爽やかな味が生きていて、フォアグラがさっぱりいただけました。
ガーデンサラダは今回初めてのバージョン。
細かく切った野菜がグラスの中に入っていて、マロンのドレッシングをかけていただきました。
美味しかったです。それにとてもきれい。
クリスマスのお家ディナーで使わせていただきます。
デザートはかの有名なスーパーメロンショートケーキ
3センチ四方くらいの小さなものですが、お食事のあとはもうこれだけで十分。
ごちそうさまでした。
*・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*
今日も来て下さって有難うございます。
クリックしていただけると
↓
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/5d/de0e1f9ac5ef3aa74549005132ea0bac.png)
ということで、久し振りに紅葉を見がてら
石心亭(ホテルニューオータニ)に
ランチに行ってきました。
写真はパティスリーSATUKIの前のツリーですが、ブレブレで・・・・
でも、オータニのお庭はまだ紅葉がはじまったばかり。
石心亭の周りの紅葉もまだ緑の葉のままで
少し残念でした・・・・・・・・・
~Menu~
・フォアグラのソテー ブイヨン仕立て「蕪のすり流し」
・青森産 帆立貝柱のポワレ ポルチーニクリームソース
・ガーデンサラダ「秋のおとずれ」 マロンドレッシング
・ミニッツステーキ
・こだわりの焼き野菜
・仏産マロンとゴルゴンゾーラチーズの焼きリゾット トマトスープと共に
・スーパーメロンショートケーキとミルクジェラート
フォアグラのソテーのソースは、蕪のすり流し
蕪の爽やかな味が生きていて、フォアグラがさっぱりいただけました。
ガーデンサラダは今回初めてのバージョン。
細かく切った野菜がグラスの中に入っていて、マロンのドレッシングをかけていただきました。
美味しかったです。それにとてもきれい。
クリスマスのお家ディナーで使わせていただきます。
デザートはかの有名なスーパーメロンショートケーキ
3センチ四方くらいの小さなものですが、お食事のあとはもうこれだけで十分。
ごちそうさまでした。
*・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*
今日も来て下さって有難うございます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
クリックしていただけると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
↓
![にほんブログ村 料理ブログへ](http://food.blogmura.com/img/food80_15_femgreen.gif)
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/5d/de0e1f9ac5ef3aa74549005132ea0bac.png)
今日のご飯は じゃこ入り酢飯 200g 4単位
ささみロール(セロリ) 80g 1単位
焼き鮭 鮭 40g 1単位
煮物
お浸し
プチトマト
油は全部で小さじ1
1単位は80kcalです。
*・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*
ユーミンの40周年記念ベストアルバムが今日発売されました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/f6/cd9ed382ed76b786c3c4376512b6e055.jpg)
45曲 どれもこれも大好き♪
「ベルベット・イースター」とか「真夏の夜の夢」とか「あの日に帰りたい」とか
「リフレインが叫んでる」とか・・・・・・・・
多分全部歌える♪♪
今日も来て下さって有難うございます。
クリックしていただけると
↓
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/5d/de0e1f9ac5ef3aa74549005132ea0bac.png)
ささみロール(セロリ) 80g 1単位
焼き鮭 鮭 40g 1単位
煮物
お浸し
プチトマト
油は全部で小さじ1
1単位は80kcalです。
*・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*
ユーミンの40周年記念ベストアルバムが今日発売されました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/f6/cd9ed382ed76b786c3c4376512b6e055.jpg)
45曲 どれもこれも大好き♪
「ベルベット・イースター」とか「真夏の夜の夢」とか「あの日に帰りたい」とか
「リフレインが叫んでる」とか・・・・・・・・
多分全部歌える♪♪
今日も来て下さって有難うございます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
クリックしていただけると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
↓
![にほんブログ村 料理ブログへ](http://food.blogmura.com/img/food80_15_femgreen.gif)
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/5d/de0e1f9ac5ef3aa74549005132ea0bac.png)