Happy Meal~糖尿病でも大丈夫~

毎日のお弁当。「食品交換表」に基づいたバランスのいい献立を心がけています。
たまにはワンコも・・

今日のお弁当10/30

2009-10-30 08:33:54 | お弁当
今日のご飯は 高菜ご飯 200g 4単位

  


鶏肉のカレーソテー もも肉 60g 1単位 (ヨーグルト カレー粉 クミン)
卵焼き 卵 1個 1単位  
お浸し
煮物
蕪の漬物 少々




味噌汁(フリーズドライ)



油は全部で小さじ1


※1単位は80kcalです。




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2009 クリスマスコレクション 

とてもきれいだったので、おもわず買ってしまいました。




これ全部使いきれるかなーーーー?
でも化粧品って見てるだけで楽しいですね。



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今日のお弁当10/28

2009-10-28 08:26:45 | お弁当
今日のご飯は じゃこ入り酢飯 200g 4単位

  


焼き鮭 鮭 40g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位  
お浸し
煮物
筍のおかか煮
野沢菜 少々
玉ねぎのマヨ和え 少々




味噌汁(フリーズドライ)



油は全部で小さじ1


※1単位は80kcalです。




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今日のお弁当10/27

2009-10-27 08:23:43 | お弁当
今日のご飯は さつまいもご飯 200g 4単位

  


ヒレカツ 豚ひれ肉 60g 1単位 
メカジキの一味焼き メカジキ 60g 1単位  
お浸し
煮物
山葵漬 少々




味噌汁(フリーズドライ)



油は全部で小さじ1


※1単位は80kcalです。




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ヒレカツというより豚ひれのパン粉焼きが正しいと思います。
小さじ1/2の油で焼き付けています。
パン粉を先に少量の油でいためて色をつけ
オーブントースターで焼く方法もありますが
フライパンのほうが簡単です。

サツマイモの皮をおにぎりの上にトッピングしたのですが
なんか不自然ですね! 


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今日のお弁当10/26

2009-10-26 08:31:35 | お弁当
今日のご飯は 桜海老ご飯 200g 4単位

  


牛もも肉とピーマンの辛炒め 牛もも肉 40g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位  
お浸し
煮物
山葵漬 少々




味噌汁(フリーズドライ)



油は全部で小さじ1


※1単位は80kcalです。




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今日のお弁当10/22

2009-10-22 08:24:46 | お弁当
今日のご飯は ねこまんま ご飯 200g 4単位(かつおぶし)

  


鶏もも肉のマスタード焼き 鶏もも肉 60g 1単位 
焼き鮭 鮭 40g 1単位  
お浸し
煮物
昆布の佃煮 少々




味噌汁(フリーズドライ)



油は全部で小さじ1


※1単位は80kcalです。




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今日は写真を撮り忘れてしまいました(泣)



そこのロン毛のお姉さま  こっち向いて・・・・

耳の毛 ロン毛みたいでしょう?  
後ろの足が投げやりですが・・・・・



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今日のお弁当10/21

2009-10-21 08:23:59 | お弁当
今日のご飯は おぼろ昆布巻きおにぎり ご飯 200g 4単位(練り梅)

  


豚肉の味噌炒め 豚もも肉 60g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位  
お浸し
煮物
昆布の佃煮 少々




味噌汁(フリーズドライ)



油は全部で小さじ1


※1単位は80kcalです。




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今日のお弁当10/20

2009-10-20 08:31:10 | お弁当
今日のご飯は 梅鰹ご飯 200g 4単位

  


ヒレカツ 豚ひれ肉 60g 1単位 
牛もも肉のソテー 牛もも肉 40g 1単位 (玉ねぎ) 
お浸し
煮物
昆布の佃煮 少々




味噌汁(フリーズドライ)



油は全部で小さじ1


※1単位は80kcalです。




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今日のお弁当10/19

2009-10-19 08:23:08 | お弁当
今日のご飯は さつまいもご飯 200g 4単位

  


メカジキの照り焼き メカジキ 60g 1単位 (焼ねぎ)
卵焼き 卵 1個 1単位  
お浸し
煮物
ふき味噌 少々




味噌汁(フリーズドライ)



油は全部で小さじ1


※1単位は80kcalです。




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桜子さんのブログで見てたまらなく食べたくなってしまったイカ
お取り寄せしました。
おいしかったわ。
ぷりぷりのあまあま。

ずっと住んでいた福岡ではイカの活き造り
食べたいと思ったらすぐ行けたのですが・・・・

これからは食べたくなったら即お取り寄せです。



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コスモス

2009-10-18 19:58:52 | お出かけ
昨日とは打って変わって晴天の日曜日。
昭和記念公園のコスモスを見に行ってきました。

この日は緑化月間の指定日とで入場料無料。
「コスモス祭り」ということもあってすごい人でした。


昭和記念公園はアメリカの立川基地の跡地。
返還された後国立の公園になったそうです。

(昨日は箱根駅伝の予選会があったそうです。)

コスモスはもう見頃は過ぎていましたが
まだまだきれいでした。
よくニュースなどでも紹介されていますよね!







この前の台風で倒れてしまったコスモスを
職員の方々が一本ずつ起こしていったそうです。感謝!


東京でも少し行くと自然があふれています。






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今日のお弁当10/16

2009-10-16 08:23:30 | お弁当
今日のご飯は じゃこ入り酢飯 200g 4単位

  


ミニステーキ 牛もも肉 40g 1単位 (甘長しし唐・玉ねぎ)
卵焼き 卵 1個 1単位  
お浸し
煮物
ふき味噌 少々




味噌汁(フリーズドライ)



油は全部で小さじ1


※1単位は80kcalです。




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菊花とすだちが入ると
やっぱり秋だなーと感じます。


最近鍋祭りな毎日の我が家。
その中でもお気に入りは「エビワンタン鍋」
鶏のスープをいれたお鍋に
水菜とワンタンを少しずついれ
石垣島のラー油つけていただいています。
おいしいですよーーー!
(少しスダチを絞ってもいいですよ)




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