Happy Meal~糖尿病でも大丈夫~

毎日のお弁当。「食品交換表」に基づいたバランスのいい献立を心がけています。
たまにはワンコも・・

今日のお弁当5/31

2013-05-31 11:05:47 | お弁当
今日のご飯は  かっぱ巻き 酢飯 200g 4単位 



牛もも肉とピーマンの炒め物 牛もも肉 40g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位 
煮物
お浸し





油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。




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福岡の友人が送ってくれた「養々麺」
雲仙きのこ本舗というところのキノコ入り素麺です。
3分でお手軽に食べられ、小麦粉も国内産。
美味しかったですよ♪





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今日のお弁当5/30

2013-05-30 09:07:16 | お弁当
今日のご飯は   じゃこ入り酢飯 200g 4単位 



豚肉のしょうが焼き 豚もも肉 60g 1単位 
焼き鮭 鮭 40g 1単位 
煮物
お浸し
高菜 少々





油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。




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関東もとうとう梅雨入り。






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今日のお弁当5/29

2013-05-29 09:13:54 | お弁当
今日のご飯は   高菜ご飯 200g 4単位 



マグロのわさび焼き マグロ 60g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位 
煮物
お浸し






油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。




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今日のお弁当5/28

2013-05-29 09:11:53 | お弁当
今日のご飯は   梅わさびご飯 200g 4単位 



鶏むね肉のマスタード焼き 胸肉 80g 1単位 
鰆の西京焼き 鰆 40g 1単位 
煮物
お浸し
ふき味噌 少々





油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。




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今日のお弁当5/27

2013-05-27 09:06:24 | お弁当
今日のご飯は   じゃこ入り酢飯 200g 4単位 



牛もも肉と玉ねぎのポン酢焼き 牛もも肉 40g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位 
煮物
お浸し
ふき味噌 少々





油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。




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旅・上高地 2013

2013-05-26 16:28:00 | 
今年も新緑の美しい5月に、上高地に行ってきました。

お天気にも恵まれ、寒さもそれほどでなく
かえって日中は暑いくらいでした。


行きの特急「あずさ」の中では雪の富士山も見られ
出かけるときからウキウキ♪



中部山岳リゾートとして有名な上高地は、標高1500m。
澄み渡った空気は心・体をリフレッシュさせてくれます。


泊まったのは「上高地帝国ホテル」
今年は開業80周年とのことで、色々なサービスがありました。




夕方からロビーラウンジには火が入れられ
薪のはぜる音と程よい暖かさが何とも言えず
夕食までのゆったりした時間をもつことが出来ました。




楽しみにしていた夕食
いただいたのは和食のあずさ庵の中にある鉄板焼き。
シェフが目の前で焼いてくれました。

前菜



お魚はしまあじでしたが、写真撮り忘れ。


お肉



山葵が添えられていて、山葵でいただくと美味しかったです♪


次の日は、朝早くから散策。
お天気が良かったので思ったより暖かでした。

そこかしこで聞こえる鶯の声。



多分鶯だと思います。

可憐なきれいな鳥でした。


大好きな穂高に会えて、また今年も楽しい旅でした。

今年のミッションは、真夜中の満天の星の撮影でしたが
2人ともその頃は夢の中・・・・・・・



2008
2009  
2010
2011 
2012No1
2012No2  





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今日のお弁当5/24

2013-05-24 09:18:16 | お弁当
今日のご飯は  かっぱ巻き 酢飯 200g 4単位 



牛もも肉とピーマンの炒め物 牛もも肉 40g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位 
煮物
お浸し





油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。




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今日のお弁当5/23

2013-05-23 09:15:13 | お弁当
今日のご飯は   じゃこ入り酢飯 200g 4単位 



肉団子のポン酢焼き 豚ひき肉 40g 1単位 
鰆の西京焼き 鰆 40g 1単位 
煮物
お浸し
ふき味噌 少々





油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。




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今日のお弁当5/22

2013-05-22 11:32:58 | お弁当
今日のご飯は  梅わさびご飯 200g 4単位 



豚肉の味噌炒め 豚もも肉 60g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位 
煮物
お浸し
ふき味噌 少々





油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。




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今日も暑くなりそうですね!





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今日のお弁当5/21

2013-05-21 09:49:17 | お弁当
今日のご飯は  高菜ご飯 200g 4単位 



ささみのマスタード焼き ささみ 80g 1単位 
焼き鮭 鮭 40g 1単位 
煮物
お浸し






油は全部で小さじ1



1単位は80kcalです。




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