Happy Meal～糖尿病でも大丈夫～

毎日のお弁当。「食品交換表」に基づいたバランスのいい献立を心がけています。
たまにはワンコも・・

今日のお弁当12/28

2006-12-28 08:38:42 | お弁当
今日のご飯は、さつまいもご飯。

スナップエンドウの豚肉巻き　60ｇ　1単位
玉子焼き　1単位
お浸し
煮物
玉ねぎとしいたけのソテー

今年最後のお弁当。
今年の2月からブログをはじめて、
いろいろな方にお世話になりました。
本当に有難うございました。
また、来年もよろしくお願いいたします。
よいお年を・・・・・・・・・


油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当12/26

2006-12-26 08:21:13 | お弁当
今日のご飯は、おかか梅干としその実ご飯。

おかか梅干ー梅干をたたいておかかと混ぜ、おしょうゆ少々と山葵を混ぜたもの。

牛もものソテー　40ｇ　1単位
鳥もも肉のソテー　60ｇ　1単位
お浸し
煮物
ねぎとさやのカレーソテー


油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当12/25

2006-12-25 08:27:32 | お弁当
今日のご飯は、明太おぼろ昆布巻きごはん。

牛モモのソテー　40ｇ　1単位
玉子焼き　1単位
お浸し
煮物
たけのこと玉ねぎとさやの炒め物

今日がクリスマスなのに、
もう終わってしまった感じが・・・・・
ツリー片付けて、お正月の飾りしなくちゃ・・・・・


油は全部で小さじ1.5

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Merry Christmas!

2006-12-24 20:30:52 | 肉料理
Merry Christmas!
イブはいかがお過ごしですか？



《メニュー》

　　　　にんじんのスープ　（人参と玉ねぎと牛乳とブイヨン1個）
　　　　サラダ（大さじ５kcalのドレッシング）
　　　　活海老のボイル（半生）山葵＆しょうゆ＆レモン
　　　　ローストビーフ（西洋山葵＆しょうゆ）
　　　　カナッペ（ポテトサラダのせとクリームチーズのせ）
　　　　果物（林檎）本当はイチゴだったけど忘れた！

　　　　シャンパンとビール

　　　　本当はソースに手間をかけるのですが、カロリーが多くなるので
　　　　ひたすらおしょうゆでした。。。。。。邪道ですが。
　　　　粒マスタードも用意しましたが、今回は使いませんでした。
　　　　スープは圧力鍋を使っているので、今の季節はお米を入れなくても
　　　　十分甘みも出ておいしかったです。
　　　　　　　　


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今日のお弁当12/22

2006-12-22 08:26:16 | お弁当
今日のご飯は、さつまいもご飯。

ささみのから揚げ風　ささみ　80g　1単位
玉子焼き　1単位
お浸し
煮物
筍の炒め煮

昨日は姫（ダックス）の4回目のお誕生日で、
ワインで私たちは乾杯でした。
姫もゆでた豚肉がいつもよりずっと多くて、
大好きなおもちゃをもらって大満足でした。


イブまであと3日



油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当12/21

2006-12-21 09:04:41 | お弁当
今日のご飯は　鮭ご飯。

豚もも肉とピーマンの中華風　豚もも肉　60g　1単位
しいたけの肉詰め　ひき肉　40g　1単位
お浸し
煮物
ブロッコリーのマリネ

あまり考えないで主菜を作っていたら、
けっこうな量に。
（主菜2個共に野菜がついていた）
押し込んで入れたら、おにぎりがつぶれてしまった・・・・・




イブまであと4日



油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当12/18

2006-12-18 08:48:16 | お弁当
今日のご飯は、明太子おぼろ昆布巻きごはん。

今日の明太子は大粒。

ミニハンバーグ　ひき肉　40g　1単位
ささみのから揚げ風　80g　1単位
お浸し
煮物
ブロッコリーのマリネ

イブまであと7日
いよいよカウントダウンです。


油は全部で小さじ1.5

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