Happy Meal~糖尿病でも大丈夫~

毎日のお弁当。「食品交換表」に基づいたバランスのいい献立を心がけています。
たまにはワンコも・・

年末のご挨拶

2008-12-29 08:45:04 | 季節の・・・
あと3日で2008年も過ぎていきます。

毎日のお弁当を載せているこのブログに
いつも来て下さってありがとうございます。

今年も色々お世話になりました。
また、来年もよろしくお願いいたします。
(お休みの間は不定期で晩ご飯など・・うまく写真が撮れたら更新いたします)

2009年もみなさまにとってよい年になりますように!


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お休みは・・・・・・

2008-12-28 10:20:18 | 魚料理
お休みの初日は、手巻き寿司。

まぐろのぶつ切り
生うに
ミニステーキ(牛モモ肉・山葵)
ポテトサラダ

ほうれん草のお浸し
菜の花の辛し和え
きゅうり
野沢菜

酢飯・海苔

シイタケのお吸い物

白ワイン


今日はキムチ鍋(鱈・豆腐中心)
明日は久しぶりに焼肉パーティです!

今年も来て下さってありがとうございました。


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今日のお弁当12/26

2008-12-26 10:24:49 | お弁当
今日のご飯は、じゃこご飯 200g 4単位


メカジキの粕漬け焼き メカジキ 60g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位
お浸し
煮物
野沢菜少々



味噌汁(フリーズドライ)


油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。




今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当12/25

2008-12-25 08:41:24 | お弁当
今日のご飯は、明太子ご飯 200g 4単位


牛もも肉のソテー モモ肉 40g 1単位(筍添え) 
焼鮭 鮭 40g 1単位
卵焼き 卵 1個 1単位
お浸し
煮物
野沢菜少々



味噌汁(フリーズドライ)


油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。


筍はだしと醤油で薄味に煮ています。
(大丈夫の京都産)

Merry Christmas!
本当は今日がクリスマス!
もう皆さんのお宅はクリスマスおしまい?
家も23日がメインだったような・・・・・
近くの中学校はもう門松がたってました。




今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当12/24

2008-12-24 08:44:22 | お弁当
今日のご飯は、ピースご飯 200g 4単位


鶏モモのから揚げ風 モモ肉 30g 0.5単位 
海老のソテー  海老 40g 0.5単位
卵焼き 卵 1個 1単位
お浸し
煮物
野沢菜少々



味噌汁(フリーズドライ)


油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。




今日も来て下さって有難うございます。



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イヴイヴは・・・・・

2008-12-24 08:28:14 | 魚料理
今年は26日が御用納めなのでイヴとかクリスマスとか
ゆっくり出来そうにはないですね!
23日はゆっくりできる今週最後の日かな?

玉ねぎのスモークサーモン巻き
菜の花のマリネ
生うに レモン添え
牡蠣のオーブン焼き

コンソメスープ(大根と人参の梅の花)


サラダ

焼き海老(レモン添え)





カナッペ風(ゴルゴンゾーラ・プチトマト)

白ワイン


私へのクリスマスプレゼントは、バカラとマイセンのグラス
わーい!


今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当12/22

2008-12-22 08:31:40 | お弁当
今日のご飯は、桜海老の炊き込みご飯 200g 4単位


牛モモ肉のソテー モモ肉 40g 1単位 (玉ねぎ)
卵焼き 卵 1個 1単位
お浸し
煮物




味噌汁(フリーズドライ)


油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。

昨日は姫の6歳のお誕生日でした。
夫はお仕事だったので、明日ゆっくりお祝いです。




今日も来て下さって有難うございます。



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風のガーデン

2008-12-21 21:56:31 | Weblog
私の母は直腸がんから全身の骨に転移でした。
その頃は「風のガーデン」のドラマのような麻薬パッチとかもなくて
錠剤のみでした。
かなりの痛みだったと思います。
母の希望した在宅での終末を、私たち姉妹で何とか成し遂げました。
あのドラマに共感するのは、常に日常だからです。
死を迎えるときでも、いつもと同じように時が流れ・・・・・・
かえってそれがとても悲しかったり・・・・・・・

素敵なドラマを見せていただきました。

今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当12/17

2008-12-17 09:36:36 | お弁当
今日のご飯は、いなり寿司 酢飯 200g 4単位
あげ 1単位


卵焼き 卵 1個 1単位
お浸し
煮物
たけのこと絹さやの炒め煮
奈良漬 少々


味噌汁(フリーズドライ)


油は全部で小さじ1
(あげの油は除く)

※1単位は80kcalです。




今日も来て下さって有難うございます。



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今日のお弁当12/16

2008-12-16 08:57:03 | お弁当
今日のご飯は、梅干ご飯 200g 4単位


鶏モモのから揚げ風 モモ肉 60g 1単位 
焼鮭 鮭 40g 1単位
お浸し
煮物
奈良漬少々



味噌汁(フリーズドライ)


油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。




今日も来て下さって有難うございます。



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