Happy Meal～糖尿病でも大丈夫～

毎日のお弁当。「食品交換表」に基づいたバランスのいい献立を心がけています。
たまにはワンコも・・

今日のお弁当7/31

2006-07-31 08:05:26 | お弁当
今日のご飯は、さくらご飯。
炊き上がってからさくらの塩漬けを混ぜ込みます。

まぐろのソテー　60g　1単位
玉子焼き　1単位
お浸し
キンピラ
なすのレモンガーリックソテー

28日のオムレツは、食べるときに水っぽくなって失敗でした。
「普通の玉子焼きでいい」夫談

油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当7/26

2006-07-26 16:06:59 | お弁当
今日のご飯は、梅干のおにぎり。

まぐろのソテー（わさびしょうゆ）60g　1単位
玉子焼き　1単位
お浸し
きんぴら
ナスの味噌炒め
焼きねぎ(リクエストに応えて）

今日は玉子焼きに味付けを忘れて作り直し、
目いっぱい時間がかかってしまいました。ふっ。


油は全部で小さじ1.5

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カレー

2006-07-22 11:42:26 | 肉料理
野菜をルーの代わりにしたカレー
油は使っていないし、カロリーは低いし、
ましておいしいです。

基本の野菜は、玉ねぎ・人参・トマト
ほうれん草を加えると緑色がきれいです。

牛のひき肉を　1人　80g　2単位

ナンと組み合わせると、気持ちはインドカレー

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今日のお弁当7/21

2006-07-21 08:21:28 | お弁当
今日のご飯は、じゃこまぶしご飯。
三つ葉のトッピングつき。

雨ばかりでいやになりますね！
涼しいのはいいのですが・・・・・

ハンバーグ　ひき肉　40g　1単位
アスパラの豚肉巻き　豚もも肉　60g　1単位
お浸し
煮物
ナスのガーリックソテー（バルサミコ酢）

油は全部で小さじ1.5

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今日のお弁当7/19

2006-07-19 08:22:36 | お弁当
今日のご飯は、しそ昆布のおにぎり。

ささみのカレーソテー　80g　1単位
まぐろのソテーわさびしょうゆ　60g　1単位
お浸し
煮物
ゴーヤの炒め物

雨の日が続いて野菜不足。
同じようになってしまいました。
今日買い物に行こう！


油は全部で小さじ1.5

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