Happy Meal~糖尿病でも大丈夫~

毎日のお弁当。「食品交換表」に基づいたバランスのいい献立を心がけています。
たまにはワンコも・・

今日のお弁当5/29

2009-05-29 08:28:21 | お弁当
今日のご飯は 梅山葵ご飯 200g 4単位


8鶏胸肉のハーブ焼き 鶏胸肉 80g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位  
お浸し
煮物
昆布の佃煮 少々



味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。





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鶏胸肉のハーブ焼きはローズマリーを使っています。
今新芽が出ているのでそれを使いました。
お弁当なので少量使っています。


昨日も今日も雨。
温度も低くて肌寒いくらい。
ということで(?)今日は気になっていた冷蔵庫の掃除をしました。
アルコールで消毒もして、梅雨の対策は完了です。
すっきりした冷蔵庫はけっこう広かった・・・・・


12:00から「笑っていいとも」今日はみなくっちゃ。



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今日のお弁当5/28

2009-05-28 08:50:10 | お弁当
今日のご飯は ピースご飯 200g 4単位


トビウオの甘酢 80g 1単位 
牛モモ肉のソテー 牛モモ肉 40g 1単位  
お浸し
煮物
昆布の佃煮 少々



味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。





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トビウオは軽く片栗粉をつけて油小さじ1/2でソテー。
酢・醤油・ラカントS・輪切り唐辛子のたれをからませています。





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今日のお弁当5/27

2009-05-27 09:43:15 | お弁当
今日のご飯は ふりかけご飯 200g 4単位


メカジキの味噌漬け焼き メカジキ 60g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位  
お浸し
煮物




味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。





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手洗いを真面目にやっていたら
ハンドクリームを塗ってもパサパサ。
おまけに指の先がピリッと切れてしまいました。
キーボード打つのも痛いっ。




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今日のお弁当5/26

2009-05-26 08:29:57 | お弁当
今日のご飯は 梅入りおにぎり ご飯 200g 4単位


焼鮭 鮭 40g 1単位 
豚のしょうが焼き 豚モモ肉 60g 1単位  
お浸し
煮物




味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。





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今日はお天気もいいし部屋の片付け日和。(ここから本日午前中の話です)

もう着ないと思う洋服の選別をしていたら
姫が隣で物色中。
せっかくきれいにたたんだのに引っ掻き回すし
色々持って振り回してるし・・・・
追いかけて取り戻していたらーーーーーもう疲れた。







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今日のお弁当5/25

2009-05-25 08:29:23 | お弁当
今日のご飯は じゃこご飯 200g 4単位


ミニハンバーグカレー煮 牛ひき肉 40g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位  
お浸し
煮物




味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。





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今日のお弁当5/21

2009-05-21 08:29:21 | お弁当
今日のご飯は 梅ご飯 200g 4単位


メカジキのから揚げ風 メカジキ 60g 1単位 
牛もも肉のソテー 牛モモ肉 40g 1単位  
お浸し
煮物




味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。





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メカジキはお醤油に漬けて下味をつけ
薄く片栗粉をまぶして
小さじ1/2の油で焼き付けています。
最後にラー油を少々かけています。



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今日のお弁当5/20

2009-05-20 08:23:52 | お弁当
今日のご飯は 茗荷の甘酢漬け入り酢飯 200g 4単位


豚のしょうが焼き 豚もも肉 60g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位  
お浸し
煮物




味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。





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今日のお弁当5/19

2009-05-19 08:24:24 | お弁当
今日のご飯は ピースご飯 200g 4単位


鶏モモ肉のピリ辛唐揚げ風 鶏モモ肉 60g 1単位 
焼鮭 鮭 40g 1単位  
お浸し
煮物
茗荷の甘酢漬け 少々




味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。





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今日のお弁当5/18

2009-05-18 11:11:01 | お弁当
今日のご飯は じゃこ入り酢飯 200g 4単位


牛モモ肉のペッパーソテー 牛もも肉 40g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位  
お浸し
煮物
わさび漬け 少々




味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。





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私から取り上げたタオルにくるまってご機嫌の姫。
「返して!」って言っても知らんぷり。

「いやだーーー」って顔しています。








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今日のお弁当5/15

2009-05-15 08:28:20 | お弁当
今日のご飯は 梅山葵ご飯 200g 4単位


ミニハンバーグからしソース 牛ひき肉 40g 1単位 
卵焼き 卵 1個 1単位  
お浸し
煮物





味噌汁(フリーズドライ)

油は全部で小さじ1

※1単位は80kcalです。





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