海覇王餐庁で尾牙 1 @中山北路三段59號

日本で忘年会というと有志が集まったり、会社でも部や課単位で割り勘で行われることが多いのですが台湾の忘年会「尾牙」は会社が従業員の1年の労をねぎらうことを目的としており経費は会社若しくは社長持ちで会社によっては従業員の家族や取引先も呼んで盛大に執り行われます。更に大規模な尾牙になると歌手やタレントによるショー、豪華景品が当たるビンゴ、景気が良かった会社なら年末特別ボーナスの支給などもあります。いよいよ春節間近になってきた先週末、亡くなった親友の弟が経営する陸運会社の尾牙に姪1號が参加してきました。

中山民族口の海覇王餐庁　はす向かいには丸林魯肉飯があります

　　　　　　　　　　　　　　今日の主催者です

　　　　　　　　　伊勢海老のサラダ・鴨肉・水母の前菜

　　　　　　　　　　蟹と烏賊のフリッター甘酢あんかけ

　　色鮮やかな茹で海老　味付けはシンプルにほんのり塩味です