台湾では23日独自開発のワクチン接種が始まり早速蔡総統が接種したニュースが流れました。ワクチンの輸入が進まない台湾にとって朗報ではありますが、臨床試験の第3相の終了を待たずに接種を開始したことで國民党を中心に反発も強まっておりこの独自開発ワクチンの普及が進むかは予断を許さないところです。
さて職住接近で桃園に住むようになった姪3號はワクチンの2回接種は終えたものの、未接種者が多い台北に近づくのはなるべく避けており週末遊びに出かけるのも新竹や苗栗の郊外などにしています。先週末もリフレッシュとグルメを兼ねて新竹縣の峨眉湖で楽しんだ後、石峎古道近くのレストラン耕墅月眉で客家菜を堪能してきました。
峨眉湖畔のレストハウス
ログハウス風のレストラン耕墅月眉
まずは白切鶏 金柑を絞ったタレでいただきます
豚の角煮と竹の子の煮物
台湾居酒屋のおつまみ定番メニューにもなっている客家小菜
さて職住接近で桃園に住むようになった姪3號はワクチンの2回接種は終えたものの、未接種者が多い台北に近づくのはなるべく避けており週末遊びに出かけるのも新竹や苗栗の郊外などにしています。先週末もリフレッシュとグルメを兼ねて新竹縣の峨眉湖で楽しんだ後、石峎古道近くのレストラン耕墅月眉で客家菜を堪能してきました。
